临沂厨房设备厂家什么是商用整体厨房工程

商用厨房设备又有哪些？商用厨房工程改造是指什么？

什么是商用厨房设备？

商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场和各大单位、学校、工地食堂的大型厨房设备；它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也相对较高，主要侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分采用不锈钢材质。

商用厨房设备有哪些类型？

商用厨房设备大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。

灶具设备是指厨房中常用的灶具炉灶具等。

排烟通风设备是指通风排烟系统，常见的有烟罩、运水烟罩、油烟净化器、风机等。

调理设备多是些不锈钢制成的设备，比如工作台、米面架、水槽等。